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延伸产业链展现新“梅”景

摘要: 原标题:延伸产业链 展现新“梅”景 世界杨梅看中国,中国杨梅看浙江。不论是杨梅种植...
原标题:延伸产业链 展现新“梅”景

  世界杨梅看中国,中国杨梅看浙江。不论是杨梅种植规模还是产值,浙江均位居全国首位。这其中,有自然条件、资源积聚、文化积淀等多种客观因素。但更重要的是,在杨梅种植和产业发展中,浙江并没有简单地“靠天吃饭”,而是站在科技兴农、产业强农、消费促农的高度,为杨梅种植创新、研发新品种等提供有力技术支撑,并通过产品深加工、文旅融合发展等,延伸产业链条,让一颗小杨梅呈现新“梅”景、长成大产业。

  保护培育优良品种,是产业发展的前提。浙江仙居拥有世界上最大的古杨梅种质资源库,当地对种质资源进行了深度鉴定、系统研究,并予以建档立卡保护。在此基础上,浙江因地制宜培育出更多杨梅优良品种,以适应变动不居的市场,获得了越来越多消费者认可。摸清种质资源家底,开展种质资源全面普查保护;在利用中保护,实现“两条腿走路”,为种业插上科技翅膀,让“短板”变“长项”,成为浙江杨梅产业发展壮大的有力支撑。

  从“卖原料”向“卖产品”“卖服务”转变,是提升产品附加值的关键。在浙江仙居、兰溪等杨梅主产区,一颗颗杨梅被加工成果酥、果酱,或深加工成蜜饯、罐头、杨梅酒等,价值就能翻几番。如果再进一步细分客户群体,提供精深加工的定制杨梅产品,并创新营销方式,相信增值空间会更大。只有不断拉长产业链,并向产业链上下游延伸乃至做全产业链,才能把农产品“吃干榨净”,从而不断扩展其价值链,实现产业新升级。

  一二三产业融合发展,是产业振兴和农民致富的强劲动力,也是新时代消费升级的客观要求。杨梅具有生态、文化、旅游、康养等多重价值,深度挖掘这些内在价值,市场和利润空间都不小。浙江推进杨梅全产业链建设,不断赋予杨梅多种功能、提升多元价值,在拓展农民就业、增加农民致富上探索得更远。当前,休闲农业、乡村旅游显示出较强的发展韧劲,亲近大自然、释放生活和工作压力,成为越来越多人的假期选择。浙江兰溪市马涧镇就抓住商机,依托当地拥有的杨梅等自然资源,打造出融合自然美、人文美、乡土美的“网红小镇”,获益不菲。

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